Country Life Cukr kokosový BIO 250 g

Sladí jemně a chutná po karamelu. Výborný na sladké pečení v troubě.

Vyrábí se z kokosové mízy, což je světlá sladká tekutina, která po naříznutí vytéká z květu, a následně se několik hodin vaří, aby zhoustla a zkaramelizovala. V této fázi se cukr balí do lahviček a prodává (jde o hustý hnědý sirup), anebo se ještě suší. Vznikají tak drobné hnědé krystalky podobné třtinovému cukru. V této formě můžete najít kokosový cukr nejčastěji.

Každé sladidlo je vhodné používat střídmě, žádné zázračné okliky zkrátka neexistují... Kokosový cukr má moc příjemnou chuť po karamelu a je přibližně stejně sladký jako třtinový cukr. Protože jde o přírodní produkt, mohou se chuť i sladivost občas lišit - podle sezony, místa růstu palem nebo délky varu.

Co s ním? Hodí se všude tam, kde byste použili hnědý třtinový cukr, pokrmům a nápojům dodá jemnou karamelovou chuť a vůni.

Zařazení: Přírodní sladidlo - přírodní cukr.

Země původu: Indonésie.

Složení: Kokosový cukr. Může obsahovat stopy lepku. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování: Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti do 60%.

Výrobce: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.

NL-BIO-01

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100G: 

  energetická  hodnota:  1633kj/390kcal       tuky:  1,5g   z toho nasycené mastné kyseliny:  1,0g   sacharidy:  96,6g   z toho cukry:  95,8g   vláknina:  0,0g   bílkoviny:  1,68g   sůl:  0,42g