Country Life Fazole adzuki BIO 500 g

Adzuki se často nazývají fazole, ale o fazole se nejedná, jsou spíše příbuzností bližší mungu. Pocházejí z Asie, kde se pěstovali už před rokem 1000 př. n. l. V Číně a v Japonsku se používají především na přípravu sladkých pokrmů. Typickým příkladem je sladký krém mochi. Z namočených fazolí pak dělají horký nápoj, který se podobá čaji. V Japonsku jsou adzuki druhou nejoblíbenější luštěninou po sóje.

Adzuki je potřeba namáčet minimálně 8 hodin. Následně je nutné je vařit cca 45 minut. Pěnu není třeba sbírat a solte určitě až po uvaření. Po uvaření mají lehce světlejší barvu do fialova a nerozpadají se.

Zařazení: Luštěniny – fazole barevná.

Země původu: Čína.

Složení: Fazole adzuki. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.

Výrobce: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.

CZ-BIO-001

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100G: 

  energetická  hodnota:  2713kj/648kcal       tuky:  1,0g   z toho nasycené mastné kyseliny:  0,0g   sacharidy:  63,0g   z toho cukry:  0,0g   vláknina:  25,0g   bílkoviny:  39,1g   sůl:  0,03g