Icam Kakao 10/12 % 1 kg

Icam Kakao 10/12 % je spolehlivý kakaový prášek vhodný pro každodenní použití v domácí kuchyni i profesionální gastronomii. Díky obsahu kakaového másla 10–12 % nabízí příjemnou kakaovou chuť, dobrou rozpustnost a stabilní výsledky při pečení.

Jedná se o alkalizované (holandské) kakao, které má tmavší barvu, jemnější chuť a nižší kyselost než přírodní kakao. Skvěle se hodí do koláčů, dortů, sušenek, krémů, polev, ale také pro přípravu horkého kakaa, kaší nebo dezertních nápojů.

Praktické 1kg balení ocení zejména cukráři, pekaři, gastro provozy i domácí pekaři, kteří kakao používají často a chtějí mít po ruce kvalitní surovinu s konzistentními vlastnostmi.

Proč si Icam Kakao 10/12 % vybrat?

• Obsah kakaového másla 10–12 %

• Alkalizované (holandské) kakao

• Vyvážená chuť a dobrá rozpustnost

• Všestranné použití v kuchyni

• Vhodné pro profesionální i domácí využití

• Praktické 1kg balení

Icam Kakao 10/12 % je ideální volbou pro všechny, kdo hledají kvalitní kakao s univerzálním použitím a spolehlivým výsledkem.

Země původu: Itálie.

Složení: Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku , regulátor kyselosti: uhličitan draselný. Bez lepku. 

Alergeny: Výrobek neobsahuje žádné alergeny.

Skladování: V suchu a chladu, chraňte před slunečními paprsky.

Výrobce: ICAM S.p.A., Via Caio Plinio 5/7, 22030 Orsenigo (CO), Italy.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100ml: 

  energetická  hodnota: 2246 kj/536 kcal       tuky: 29 g   z toho nasycené mastné kyseliny: 17 g   sacharidy:  64 g   z toho cukry:  63 g   bílkoviny:   5,5 g   sůl:  0,20 g