LOBO Tom Ka polévka pasta 50 g

Tom Ka je tradiční thajská kokosová polévka s jemně nakyslou chutí a výrazným aroma galangalu, citronové trávy a kafírové limetky. Tato pasta vám umožní připravit autentickou verzi polévky snadno a rychle – stačí ji smíchat s kokosovým mlékem, vodou a kousky kuřecího masa. Výsledkem je krémová a voňavá polévka, která zahřeje i potěší svou exotickou chutí.

Pasta je ideální nejen pro přípravu klasické Tom Ka Gai (kuřecí varianty), ale i pro vegetariánské nebo krevetové verze. Lze ji dochutit rybí omáčkou, limetkovou šťávou či čerstvými bylinkami podle chuti.

Tom Ka pasta z Thajska přináší dokonalou rovnováhu mezi krémovostí kokosového mléka a svěžestí thajského koření – ideální volba pro milovníky asijské kuchyně.

Složení: sůl, galangal, citrónová tráva, cukr, plně hydratovaný palmojádrový olej, zvýrazňovač chuti: E621, kůra z kafírové limetky, šalotka, koriandr, chilli, regulátor kyselosti: E330.

Příprava: ohřejte 1 šálek kokosového mléka (250 ml). Přidejte 0,5 kg kuřecího masa s Tom Ka pastou (50 g). Přidejte 2 šálky vody. Vařte dokud kuře nezměkne. Přidejte 1 šálek kokosového mléka a přiveďte k varu. Přidejte rybí omáčku a limetkovou šťávu podle chuti.

Hmotnost: 50 g

Země původu: Thajsko