Muso Miso mugi ječmen BIO 345 g

Miso polévka patří neodmyslitelně k japonské kuchyni. Její základ tvoří hustá kořenící pasta ze sójových bobů, soli a obvykle i druhu obilí s názvem "miso". Pasta se vyrábí stoletým způsobem tak, že vybrané sójové boby jsou zatěžkány kamenem a fermentují v cedrových soudcích. Mugi miso je středně hnědé miso vyráběné ze sóji a ječmene fermentované přibližně rok.

Společnost Muso byla založena před 30 lety dle základní principů markobiotiky, což je specifický způsob stravování a životního stylu. Firma si velmi zakládá na kvalitě a využívá tradičních výrobních procesů. Suroviny použité na výrobu produktů nejsou geneticky modifikované.

Tento produkt společnost Muso vyrábí ve dvou variantách - standardní variantě ve 400ml sáčku (je krémové a méně slané) a bio variantě ve 345ml uzavíratelném sáčku (obsahuje drobné kousky a je slanější).

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Země původu: Japonsko.

Složení: SÓJOVÉ boby* 36 %, JEČMEN* 30 %, voda, jedlá mořská sůl, fermentační činidlo (Aspergillus oryzae). *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Alergeny: Lepek, sója.

Skaldování: Skladujte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření skladujte v uzavřeném obalu v chladničce.

Distributor: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.

 JP-BIO-154

               Výživové údaje na 100 g:

Výživové údaje na 100 g  Množství Energetická hodnota  606kJ / 143 kcal Tuky 0,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g Sacharidy 22,0 g - z toho cukry 7,0 g Vláknina 6,0 g Bílkoviny 10,0 g Sůl 12,2 g