Muso Mořské řasy Nori plátky 25 g

Název "Nori" pochází z japonštiny a označuje jedlé mořské řasy. Běžně se s těmito řasami obaluje sushi nebo rýžové koule. Často se také používají jako obloha či koření do nudlí a polévek. Jsou proslulé výbornou chutí.

Největšími producenty této řasy jsou Japonsko, Korea a Čína. Rostlina vyžaduje neznečištěné prostředí, takže ji lze pěstovat jen v čistých pobřežních vodách. Pěstování je komplikované, je totiž potřeba čistá voda, správná teplota vody, kvalitní setba i správné načasování setby a sklizně. Řasy jsou sbírány tradičním způsobem, v některých oblastech dokonce stále ještě ručně. Následně se suší na slunci na listech papíru nebo se řasy rozdrtí a suší se na sítech.

Využití:

• pochoutka - řasy mají výtečnou chuť i samotné
• saláty - s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch
• polévky - řasu přidávejte až po uvaření, v polévce skvěle chutná a vzhledově se dá lehce zaměnit za pažitku nebo petrželku
• koření - rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti

Země původu: Japonsko.

Složení: Mořská řasa Nori (porphyra yezoensis).

Skladování: Skladujte v suchu a temnu. Chraňte před teplem.

Distributor: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.

Výživové údaje na 100 g Množství Energetická hodnota 1298 kJ / 308 kcal Tuky 5,9 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1,9 g Sacharidy 7,2 g - z toho cukry 0,0 g Vláknina 32,1 g Bílkoviny 40,7 g Sůl 4,6 g