Nominal Mouka špaldová celozrnná jemně mletá 1 kg EXP.9.6.2026

Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zbarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.

Využití:

• pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
• zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
• smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné špaldové mouky
• knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh

Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.

Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.

Firma Nominal je na trhu již 20 let. Důležitými hodnotami jsou pro ně příroda, pečlivost, pokora a píle. Dbají především na kvalitu surovin, některé si i sami pěstují. Značka patří mezi průkopníky bezlepkových potravin v České republice.

Zařazení: Mlýnský obilný výrobek.

Zemědělská produkce: ČR.

Složení: 100% celozrnná pšenice špalda.

Alergeny: Lepek.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75%.

Výrobce: Nominal, Vídeň 6, Velké Meziříčí, 59401 Vysočina, Česká republika.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100G: 

  energetická  hodnota:  1445kj/342kcal       tuky:  2,2g   z toho nasycené mastné kyseliny:  0,3g   sacharidy:  62,0g   z toho cukry:  2,3g   vláknina:  9,0g   bílkoviny:  14,0g   sůl:  0,01g