Řecké těstoviny KRITHARAKI 1 kg EfZin

ŘECKÉ TĚSTOVINY KRITHARAKI 1 kg EfZin

Tradiční řecké těstoviny Kritharaki, také známé jako Orzo, jsou malé těstoviny ve tvaru rýže. Jsou velmi univerzální a mohou být použity v mnoha různých pokrmech. Zde je několik způsobů, jak je můžete použít:

1. Saláty: Kritharaki je skvělá přísada do studených těstovinových salátů. Můžete je smíchat s rajčaty, okurkami, olivami, fetou a olivovým olejem pro osvěžující těstovinový salát.

2. Polévky: Tyto těstoviny jsou ideální do polévek. Přidávají do polévek hutnost a texturu. Můžete je přidat do vývarů, rajčatových, ale i zeleninových polévek.

3. Hlavní jídla: Kritharaki může být použito jako příloha k hlavním jídlům. Hodí se k masu s omáčkou, může se ale i podávat s grilovaným masem nebo rybou. Také je můžete připravit jako samostatný pokrm, smíchaný se zeleninou a sýrem.

4. Pečené pokrmy: V Řecku je populární jídlo známé jako "Giouvetsi", které je pečené v troubě a připravuje se s jehněčím nebo hovězím masem a rajčatovou omáčkou. Kritharaki se přidává do pekáče a vše se peče dohromady.

5. Rizoto: Můžete také připravit něco podobného rizotu, kde místo rýže použijete Kritharaki. Tento pokrm je známý jako "Orzotto".

Kritharaki je skvělá surovina, která přidává řeckou autenticitu a chuť do mnoha pokrmů.

Složení: pšeničná semolina, pšeničná mouka, vejce, rajče, sůl, pepř

Skladujte na suchém a chladném místě.

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1382 kJ/330 kcal; tuky: 1 g , z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; sacharidy: 65 g, z toho cukry: 0 g; bílkoviny: 17 g; sůl: 0,1 g.

Země původu:  Řecko.