Ruscello Farmářská gouda s levandulovým pestem Hmotnost:

Farmářská gouda s levandulovým pestem je holandský tvrdý/polotvrdý sýr z kravského mléka. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Ruscello. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.

Složení: Syrové kravské mléko, sůl, startér, syřidlo, byliny (2%), levandule, tymián, rozmarýn, konzervační látka (E251), barvení (E133)

Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty

Výživové údaje na 100 g:

Energie (kJ)1534Energie (kcal)369Tuky (g)29.9Bílkoviny (g)22.7

Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje na chleba, do salátů, na strouhání i jako tapas.

Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Trvanlivost sýrů je 14 dní, po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.