Snowdonia Cheese Company Baby Cheddar extra zralý

Baby Cheddar extra zralý je britský tvrdý/polotvrdý sýr z kozího mléka, s typickou svěží kyselinkou. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Snowdonia Cheese Company. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.

Složení: sýr Cheddar (MLÉKO)

Alergeny: kozí mléko a mléčné produkty

Výživové údaje na 100 g:

Energie (kJ)1720Energie (kcal)415Tuky (g)34.4Nasycené MK (g)21.9Bílkoviny (g)24.1Sůl (g)1.8

Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje na chleba, do salátů, na strouhání i jako tapas. K mladým kozím sýrům sedí Sauvignon Blanc, Veltlín nebo růžové vína. Fíky, med a celozrnný chléb dotvoří chuťový profil.

Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Po rozkrojení spotřebujte do 48 hodin Během letních měsíců jsou zásilky opatřeny chladícími elementy pro snížení teploty během přepravy.