Snowdonia Cheese Company Baby Cheddar s bylinkami

Baby Cheddar s bylinkami je britský tvrdý/polotvrdý sýr z kozího mléka, s typickou svěží kyselinkou. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Snowdonia Cheese Company. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.

Složení: sýr čedar 98% (MLÉKO), sušená syrovátka (mléko), sušený česnek, sůl, bylinky, koření, sušená cibule, slunečnicový olej, bylinkový extrakt

Alergeny: kozí mléko a mléčné produkty

Výživové údaje na 100 g:

Energie (kJ)1690Energie (kcal)408Tuky (g)33.6Nasycené MK (g)21.3Bílkoviny (g)22.7Sůl (g)3.4

Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje na chleba, do salátů, na strouhání i jako tapas. K mladým kozím sýrům sedí Sauvignon Blanc, Veltlín nebo růžové vína. Fíky, med a celozrnný chléb dotvoří chuťový profil.

Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Po rozkrojení spotřebujte do 48 hodin Během letních měsíců jsou zásilky opatřeny chladícími elementy pro snížení teploty během přepravy.