Snowdonia Cheese Company Baby Cheddar uzený na dřevě

Baby Cheddar uzený na dřevě je britský uzený sýr z kravského mléka. Sýr je ochucený jemným kouřem s hloubkovou aromatikou. Pochází z produkce Snowdonia Cheese Company. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.

Složení: sýr Cheddar

Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty

Výživové údaje na 100 g:

Energie (kJ)1767Energie (kcal)426Tuky (g)35.2Sacharidy (g)3.1Cukry (g)0.4Bílkoviny (g)24.2Sůl (g)1.8

Párování a servírování: Hodí se k plnějším červeným vínům (Cabernet, Malbec), suchému cideru a tmavému pivu. Na prkno přidejte tmavý chléb, sušené ovoce a karamelizovanou cibuli.

Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Po rozkrojení spotřebujte do 48 hodin Čistá hmotnost 200g, vosk není jedlý před konzumací jej odstraňte.