The Chilli Doctor Červená chilli pasta - jemná 100 ml

Představujeme vám univerzální chilli pastu, vyrobenou z pečlivě vybraných thajských chilli papriček, která nabízí perfektní spojení mírné pálivosti, autentické chuti a cenové dostupnosti. Tato pasta je ideální pro přidání jemně pikantního nádechu do široké škály pokrmů, od tradičních thajských jídel po vaše oblíbené mezinárodní recepty. Díky své mírné pálivosti je vhodná pro všechny, kdo chtějí svým jídlům přidat chuť bez vysoké pálivosti. Univerzálnost této pasty umožňuje její snadné zařazení do vaší kuchyně, ať už se rozhodnete pro přípravu omáček, marinád, polévek nebo hlavních chodů. Tato chilli pasta se stane základní ingrediencí pro vaše každodenní vaření. Chilli mash je fermentovaná směs čerstvých chilli papriček a soli. Papričky se rozdrtí a nechají několik měsíců kvasit, čímž vzniká silně aromatický základ s intenzivní chutí a vůní. Chilli mash se používá k dalšímu zpracování, například při výrobě omáček, sals nebo jako přísada do jídel. Před konzumací je nutná tepelná úprava.