The Chilli Doctor s.r.o. Dorset Naga chilli mash 100 ml

Limitovaný počet 1 000 ks. Po vyprodání již nebude k zakoupení. Dorset Naga, považovaná za jednu z nejpálivějších chilli papriček na světě, se vyznačuje nekompromisním pikantním profilem, který provokuje a zároveň oslovuje milovníky extrémní pálivosti. Chilli mash je fermentovaná směs čerstvých chilli papriček a soli. Papričky se rozdrtí a nechají několik měsíců kvasit, čímž vzniká silně aromatický základ s intenzivní chutí a vůní. Chilli mash se používá k dalšímu zpracování, například při výrobě omáček, sals nebo jako přísada do jídel. Před konzumací je nutná tepelná úprava.