Zdravoslav Mouka mandlová blanšírovaná 250 g

Jemná ořechová mouka pro pečení, dezerty i kaše

Blanšírovaná mandlová mouka je vyrobená ze 100% loupaných mandlí najemno mletých do světlé, jemné struktury. Má čistou mandlovou chuť a dobře se hodí tam, kde chcete nahradit část běžné mouky nebo dodat těstu jemnost a ořechovou chuť. Balení 250 g je praktické na vyzkoušení, menší pečení, dorty, koláče, cukroví, palačinky, kaše, jogurty, dezerty i slané recepty.

250 gmenší balení na recepty 100 % mandleloupané a jemně mleté bez lepkupřirozeně bezlepková surovina 21,0 g bílkovinna 100 g výrobku

Kam se hodí nejvíc?

Do pečení a cukroví

Hodí se do dortů, koláčů, sušenek, lineckého cukroví, makronek, korpusů, brownies, muffinů i jemných dezertních těst.

Do kaší a jogurtů

Stačí přimíchat malé množství do kaše, jogurtu, tvarohu, müsli nebo domácí granoly. Dodá jemnou mandlovou chuť a příjemně zahustí.

Do krémů a slaných jídel

Využijete ji do krémů, náplní, palačinek, lívanců, domácího chleba, obalování, zahuštění omáček i jemných slaných směsí.

Jak používat / připravit

Při pečení ji můžete použít samostatně v receptech určených pro mandlovou mouku nebo jí nahradit část běžné mouky. Těsta s mandlovou moukou bývají vláčnější a křehčí, proto je dobré řídit se konkrétním receptem. Do kaší, jogurtů, krémů a dezertů ji můžete přimíchat rovnou bez další přípravy.

1. Přidat do těsta

Vhodná do koláčů, cukroví, dortů, makronek, muffinů, palačinek, lívanců, brownies i domácích dezertních korpusů.

2. Zahustit a zjemnit

Malé množství můžete vmíchat do kaší, jogurtů, tvarohu, krémů, náplní, omáček nebo dezertů pro jemnější chuť.

3. Kombinovat s další moukou

V receptech ji často využijete společně s kokosovou, lískovou nebo klasickou moukou podle požadované struktury těsta.

Proč zvolit 250 g

Gramáž 250 g je vhodná na vyzkoušení, menší domácí pečení nebo několik receptů. Dobře se hodí, když potřebujete mandlovou mouku do cukroví, dortového korpusu, makronek, palačinek, kaše nebo krému, ale nechcete hned velkou zásobu.

Pro častější pečení zvolte mandlovou mouku 1000 g. Pokud chcete jiné ořechové mouky, vyzkoušejte kešu mouku 500 g nebo mouku z lískových ořechů 500 g. Na světlé dezerty a zdobení se hodí také loupané mandlové plátky 500 g.

Výživové hodnoty na 100 g 2491 kJenergie 596 kcalenergie 53,0 gtuky 21,0 gbílkoviny Výživový údaj Hodnota Energetická hodnota 2491 kJ / 596 kcal Tuky 53,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,9 g Sacharidy 19,0 g z toho cukry 4,6 g Vláknina 10,0 g Bílkoviny 21,0 g Sůl 0,05 g Složení, výrobce a alergeny Složení

Jádra loupaných mandlí najemno mleté 100 %.

Původ a gramáž

Země původu: Spojené státy americké. Gramáž: 250 g. Forma: jemně mletá blanšírovaná mandlová mouka.

Výrobce

Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale, chraňte před slunečními paprsky.

Alergeny

Obsahuje skořápkové plody: mandle. Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu.

Upozornění

Po otevření skladujte pečlivě uzavřené. Mouku chraňte před vlhkostí, teplem a přímým sluncem, aby si déle zachovala jemnou chuť a sypkou strukturu.

Malé balení pro jemné pečení a rychlé domácí recepty

250g varianta se hodí do cukroví, dortů, koláčů, makronek, palačinek, lívanců, kaší, jogurtů, dezertů, krémů i slaných jídel. Jemně mleté loupané mandle dodají receptům světlý vzhled, mandlovou chuť a vláčnější strukturu. Pro větší zásobu zvolte 1000g balení, pro jiné ořechové pečení kešu mouku 500 g. Další varianty najdete v kategorii mandle.