Zdravoslav Mouka mandlová blanšírovaná 500 g

Praktická zásoba jemné mouky pro pečení, dezerty i domácí krémy

Blanšírovaná mandlová mouka se vyrábí ze 100% loupaných mandlí mletých najemno. Má světlý vzhled, jemnou mandlovou chuť a přirozeně neobsahuje lepek. Gramáž 500 g je dobrý střed pro domácí pečení, dorty, koláče, cukroví, makronky, palačinky, kaše, jogurty, krémy, zahuštění náplní i slané recepty.

500 gpraktická domácí zásoba 100 % mandleloupané a jemně mleté bez lepkupřirozeně bezlepková surovina 21,0 g bílkovinna 100 g výrobku

Kam se hodí nejvíc?

Do pečení a cukroví

Hodí se do dortů, koláčů, lineckého cukroví, makronek, muffinů, brownies, palačinek, lívanců i jemných korpusů.

Do dezertů a krémů

Jemná struktura pomůže zahustit náplně, krémy, tvarohové dezerty, kaše i jogurty. Dodá jim světlý vzhled a příjemnou mandlovou chuť.

Do slaných receptů

Využijete ji do domácího chleba, placek, obalování, jemných slaných směsí, zahuštění omáček nebo jako část moučné směsi.

Jak používat / připravit

Při pečení ji můžete použít v receptech určených pro mandlovou mouku nebo jí nahradit část běžné mouky. Těsta s mandlovou moukou bývají vláčnější, jemnější a křehčí, proto je dobré řídit se konkrétním receptem. Do kaší, jogurtů, krémů, náplní a dezertů ji můžete přimíchat rovnou bez další přípravy.

1. Přidat do těsta

Vhodná do dortů, koláčů, cukroví, makronek, muffinů, palačinek, lívanců, brownies i domácích dezertních korpusů.

2. Zahustit a zjemnit

Malé množství vmíchejte do kaší, jogurtů, tvarohu, krémů, náplní, omáček nebo dezertů pro jemnější chuť a strukturu.

3. Kombinovat s další moukou

Dobře funguje ve směsi s kokosovou, lískovou, kešu nebo klasickou moukou podle požadované chuti a struktury těsta.

Proč zvolit 500 g

Gramáž 500 g je praktická pro běžnou domácnost. Stačí na více receptů, cukroví, dortový korpus, makronky, palačinky, kaše, jogurty i krémy, ale zároveň nezabere tolik místa jako velká zásoba. Hodí se, pokud mandlovou mouku používáte opakovaně, ne jen na jedno pečení.

Pro menší recepty zvolte mandlovou mouku 250 g, pro častější pečení mandlovou mouku 1000 g. Pokud chcete jiné ořechové mouky, vyzkoušejte kešu mouku 500 g nebo mouku z lískových ořechů 500 g.

Výživové hodnoty na 100 g 2491 kJenergie 596 kcalenergie 53,0 gtuky 21,0 gbílkoviny Výživový údaj Hodnota Energetická hodnota 2491 kJ / 596 kcal Tuky 53,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,9 g Sacharidy 19,0 g z toho cukry 4,6 g Vláknina 10,0 g Bílkoviny 21,0 g Sůl 0,05 g Složení, výrobce a alergeny Složení

Jádra loupaných mandlí najemno mleté 100 %.

Původ a gramáž

Země původu: Spojené státy americké. Gramáž: 500 g. Forma: jemně mletá blanšírovaná mandlová mouka.

Výrobce

Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale, chraňte před slunečními paprsky.

Alergeny

Obsahuje skořápkové plody: mandle. Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu.

Upozornění

Po otevření skladujte pečlivě uzavřené. Mouku chraňte před vlhkostí, teplem a přímým sluncem, aby si déle zachovala jemnou chuť a sypkou strukturu. Bez konzervantů a přídavku oxidu siřičitého.

Jemná mandlová surovina pro sladké i slané pečení

500g varianta se hodí do cukroví, dortů, koláčů, makronek, palačinek, lívanců, kaší, jogurtů, dezertů, krémů, náplní i slaných jídel. Jemně mleté loupané mandle dodají receptům světlý vzhled, mandlovou chuť a vláčnější strukturu. Pro menší množství zvolte 250g balení, pro větší zásobu 1000g balení. Další varianty najdete v kategorii mandle.