Zdravoslav Mouka z lískových ořechů 1000 g

Velké balení jemně mleté lískooříškové mouky pro dezerty, cukroví i domácí pečení

Mouka z lískových ořechů je vyrobena z jader lískových ořechů, která jsou upražena horkým vzduchem, blanšírována a nasekána na jemnou kalibraci 0–2 mm. Má typickou lískooříškovou vůni, plnou oříškovou chuť a příjemně sypkou strukturu. Hodí se do dezertů, cukroví, sušenek, raw kuliček, kaší, jogurtů, domácí granoly, ořechových korpusů i nízkosacharidového pečení. Gramáž 1000 g je vhodná pro časté pečení, větší dávky cukroví, domácí dezerty a zásobu do spíže.

1000 g velké balení do zásoby 0–2 mm jemná ořechová mouka 14,95 g bílkovin na 100 g výrobku 8,1 g vlákniny na 100 g výrobku

Kam se hodí nejvíc?

Do dezertů, cukroví a čokoládových receptů

Skvěle se hodí do sušenek, dortových korpusů, lineckého těsta, raw kuliček, brownies, pralinek, krémů i vánočního cukroví. Výrazná lískooříšková chuť dobře ladí s kakaem, čokoládou, vanilkou a skořicí.

Do kaší, jogurtů a granoly

Vmíchejte ji do ovesné kaše, jogurtu, tvarohu, smoothie bowl nebo domácí granoly. Jídlu dodá oříškové aroma, jemnější strukturu a příjemně plnou chuť.

Do domácích směsí a ořechových náplní

Využijete ji do ořechových náplní, posypek, domácích müsli tyčinek i jemných směsí na pečení. Pro celé ořechy bez slupky se hodí lískové oříšky loupané 500 g.

Jak používat / připravit

Lískooříškovou mouku můžete použít samostatně v receptech, kde má vyniknout ořechová chuť, nebo ji kombinovat s jinými moukami. V běžném pečení často stačí nahradit část klasické mouky, aby těsto získalo jemnější oříškovou chuť a vláčnější strukturu. Do kaší, jogurtů a krémů ji přidávejte postupně podle požadované hustoty.

1. Vmíchat do těsta

Přidejte do sušenek, dortových korpusů, muffinů, koláčů, brownies, vánočního cukroví nebo low-carb dezertů.

2. Dochutit snídaně

Nasypte do kaše, jogurtu, tvarohu, smoothie bowl nebo granoly. Dodá jemnou lískooříškovou chuť bez nutnosti sekání ořechů.

3. Připravit náplň

Smíchejte s medem, kakaem, čokoládou, máslem nebo rostlinným krémem a vytvořte ořechovou náplň do dezertů.

Proč zvolit 1000 g

Gramáž 1000 g je vhodná pro časté pečení, větší rodinné recepty, vánoční cukroví, domácí granolu, ořechové korpusy, kaše, jogurty i dezerty, kde se lískooříšková mouka používá pravidelně. Díky jemné kalibraci 0–2 mm se dobře zapracuje do těsta, krémů, náplní i snídaňových směsí.

Pro menší zásobu zvolte mouku z lískových ořechů 500 g, pro občasné pečení a první vyzkoušení mouku z lískových ořechů 250 g. Pro celé ořechy bez slupky se hodí lískové oříšky loupané 500 g a natural variantou se slupkou jsou lískové oříšky velká jádra 500 g.

Výživové hodnoty na 100 g 2814 kJ energie 670 kcal energie 64,1 g tuky 14,95 g bílkoviny Výživový údaj Hodnota Energetická hodnota 2814 kJ / 670 kcal Tuky 64,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 4,16 g Sacharidy 9,0 g z toho cukry 4,89 g Vláknina 8,1 g Bílkoviny 14,95 g Sůl 0,02 g Složení, výrobce a alergeny Složení

Jádra lískových ořechů 100 %.

Původ a gramáž

Země původu: Ázerbájdžán. Gramáž: 1000 g. Kalibrace: mouka 0–2 mm.

Výrobce

Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.

Skladování

V suchu a temnu, chraňte před slunečními paprsky.

Alergeny

Obsahuje skořápkové plody: lískové ořechy. Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu.

Upozornění

Trvanlivost je 12 měsíců při dodržení skladovacích podmínek. 

Voňavá lískooříšková mouka pro větší pečení, snídaně i domácí dezerty

Mouka z lískových ořechů 1000 g je výhodná ořechová surovina pro recepty, ve kterých má vyniknout chuť pražených lískových jader. Hodí se do cukroví, sušenek, dortových korpusů, raw kuliček, kaší, jogurtů, granoly, krémů i ořechových náplní. Pro menší balení zvolte mouku z lískových ořechů 500 g nebo mouku z lískových ořechů 250 g. Pro celé ořechy bez slupky se hodí lískové oříšky loupané 500 g, pro natural variantu lískové oříšky velká jádra 500 g. Další výběr najdete v kategorii lískové ořechy.