Zdravoslav Obsession 30% bílá belgická čokoláda 500 g

Krémová bílá čokoláda pro pečení, polevy i dezerty

Jemná belgická bílá čokoláda v pecičkách má plnou mléčnou chuť, kulatý vanilkový tón a dobře se rozpouští. Díky praktickému tvaru se snadno odvažuje a hodí se do domácího pečení i cukrářského tvoření. Gramáž 500 g je vhodná na větší zásobu do kuchyně, přípravu krémů, ganache, polev, pralinek, čokoládových ozdob i horké bílé čokolády.

500 gvětší balení na pečení 30 %belgická bílá čokoláda 1 cmpřibližný průměr pecky 4,3 g bílkovinna 100 g výrobku

Kam se hodí nejvíc?

Na polevy, ganache a krémy

Pecičky se snadno odvažují a rychleji rozpouští než tabulková čokoláda. Hodí se do hladkých krémů, polev, náplní i dezertních pěn.

Na pralinky, figurky a ozdoby

Dobře se využije při domácí výrobě pralinek, čokoládových ozdob, tabulek, čokoládových figurek nebo sladkých dekorací na dorty.

Na horkou čokoládu i mlsání

Pecičky můžete rozpustit v teplém mléce nebo ujídat samotné. Chuť je sladká, mléčná, krémová a příjemně vanilková.

Jak používat / připravit

Čokoládové pecky jsou připravené k přímé konzumaci i dalšímu zpracování. Při rozpouštění zahřívejte pozvolna ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě po krátkých intervalech a pravidelně míchejte. Bílá čokoláda je citlivější na vyšší teplotu, proto ji nepřehřívejte.

1. Rozpustit na polevu

Pecky pozvolna rozpusťte a použijte na dorty, řezy, cukroví, ovoce, ořechy, dezertní tyčinky nebo domácí čokoládové ozdoby.

2. Přidat do krému

Rozpuštěná čokoláda zjemní máslové krémy, mascarpone, ganache, pěny, náplně do pralinek i nepečené dezerty.

3. Připravit horký nápoj

Stačí rozpustit v teplém mléce a vznikne jemná horká bílá čokoláda s mléčnou a vanilkovou chutí.

Proč zvolit 500 g

Gramáž 500 g je vhodná pro častější pečení, domácí cukrářské tvoření a přípravu více dezertů najednou. Oproti menšímu balení nabídne pohodlnější zásobu na krémy, polevy, ganache, pralinky, čokoládové ozdoby i horkou čokoládu.

Pokud chcete menší množství na vyzkoušení, zvolte Obsession 30% bílou belgickou čokoládu 250 g. Větší zásobu nabídne Obsession 30% bílá belgická čokoláda 1000 g. Ovocnější variantou je Nuance malina – bílá čokoláda s malinami 500 g a jemnou cukrářskou alternativou Vanini bílá čokoláda 500 g.

Výživové hodnoty na 100 g 2343 kJenergie 560 kcalenergie 33,5 gtuky 4,3 gbílkoviny Výživový údaj Hodnota Energetická hodnota 2343 kJ / 560 kcal Tuky 33,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 20,2 g Sacharidy 59,7 g z toho cukry 59,7 g Vláknina neuvedeno ve specifikaci Bílkoviny 4,3 g Sůl 0,26 g Složení, výrobce a alergeny Složení

Kakaové máslo, cukr, sušené mléko, sušená syrovátka, emulgátor: sójový lecitin, vanilkový extrakt.

Původ a gramáž

Země původu: EU. Gramáž: 500 g. Průměr pecky: přibližně 1 cm.

Výrobce

Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale, chraňte před slunečními paprsky.

Alergeny

Obsahuje mléko / laktózu a sóju.

Upozornění

Není vhodné pro osoby alergické na mléko / laktózu nebo sóju. U čokoládových pecek je vhodné skladování v suchu a chladu, mimo přímé teplo. Po otevření vždy dobře uzavřete a chraňte před vlhkostí.

Větší zásoba bílé čokolády na domácí dezerty

500g balení se hodí, když chcete mít po ruce jemnou belgickou bílou čokoládu na častější pečení, polevy a cukrářské tvoření. Pecičky snadno odvážíte, rychle rozpustíte a využijete na krémy, ganache, pralinky, čokoládové ozdoby, horkou čokoládu i samotné mlsání. Pro menší množství zvolte Obsession 30% bílou belgickou čokoládu 250 g, pro větší zásobu Obsession 30% bílou belgickou čokoládu 1000 g a další podobné produkty najdete v kategorii belgická čokoláda.