AsiaHomeGourmet Nasi Goreng pasta 50 g

Nasi Goreng pasta je základem pro přípravu ikonického indonéského pokrmu – smažené rýže, která je považována za národní jídlo Indonésie. Tato aromatická pasta spojuje výraznou chuť rajčat, česneku, tamarindu a krevetové pasty, díky nimž získá vaše jídlo autentickou vůni jihovýchodní Asie.

Stačí ji smíchat s rýží, krevetami nebo kuřecím masem, přidat vejce a zeleninu a během několika minut vykouzlíte plnohodnotné asijské jídlo s výraznou chutí umami. Pasta je ideální i pro experimentování – skvěle se hodí k tofu či zeleninovým variantám.

Vyrobena v Thajsku podle tradiční indonéské receptury, Nasi Goreng pasta vám umožní jednoduše připravit exotické jídlo, které okouzlí svou bohatou chutí i vůní.

Příprava (pro 4 osoby): 
1 balení kořenící pasty, 2-3 lžíce rostlinného oleje, 600 g (3 šálky) vařené zchlazené rýže, 250 g loupaných krevet, 2 rozšlehaná vejce, 2 rajčata nakrájená na 8 kusů, nasekaný koriandr, tence nakrájené chilli papričky.
Rozehřejte olej ve wok pánvi na střední teplotu, přidejte krevety a smažte je za stálého míchání 2-3 minuty. Dejte krevety na stranu pánve a na druhou stranu přidejte vejce a smažte je 1 minutu. Přidejte rýži a kořenící pastu a promíchejte. Smažte asi 3 minuty. Přidejte rajčata a za stélého míchání smažte 1 minutu. Ozdobte koriandrem a podávejte.

Složení pasty: rajčatová pasta, šalotka, sójový olej, sůl, sójová omáčka (voda, cukr, sójové boby, sůl, pšeničná mouka), tamarind, česnek, sušené krevety, cukr, červené chilli, krevetová pasta (krevety, sůl)

Hmotnost: 50 g

Země původu: Thajsko