AsiaHomeGourmet Vietnamské kuřecí kari pasta 50 g

Vietnamská kuřecí kari pasta představuje snadný způsob, jak si doma připravit voňavé a autentické asijské kari. Kombinace cibule, citronové trávy, česneku, chilli a miso pasty vytváří bohatou chuť s jemně pikantním nádechem a příjemnou vůní. Sladký brambor, dýně nebo mrkev dodají pokrmu přirozenou sladkost, zatímco kokosové mléko zajistí krémovou konzistenci a vyváženou chuť.

Tato pasta je ideální nejen pro kuřecí maso, ale i pro hovězí nebo jehněčí varianty. Stačí ji krátce orestovat, přidat maso a zeleninu, zalít kokosovým mlékem a nechat povařit – během několika minut tak vznikne výborné jídlo plné exotických chutí.

Skvěle se hodí k vařené rýži nebo křupavé bagetě. Pochází přímo z Thajska a přináší do vaší kuchyně autentickou chuť jihovýchodní Asie.

Příprava (4 osoby): 2-3 lžíce rostlinného oleje, 250 g kuřecího masa nakrájeného na kostičky, 1 malý sladký brambor nebo dýně nakrájená na kostky, 1 mrkev nakrájená na kostičky, 385 ml kokosového mléka, lístky máty na ozdobu
Rozehřejte olej na pánvi. Přidejte pastu a smažte 1/2 minuty za stálého míchání. Přidejte kuřecí maso a za stálého míchání po dobu 2 minut smažte. Vmíchejte kokosové mléko a zeleninu. Přiveďte k varu a duste bez pokličky 20 minut, dokud není hotovo. Místo kuřecího masa můžete použít hovězí nebo jehněčí.

Složení: cibule, citronová tráva, červené chilli papriky, česnek, zázvor, sójový olej, miso pasta (sója, rýže, sůl), sůl, cukr, koriandr, bylinky a koření, regulátor kyselosti: E330, barvivo: E160c
Chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření ihned spotřebujte.

Hmotnost: 50 g

Země původu: Thajsko