Dodoni Feta AOP Belas 200g

Feta AOP Belas 200g je čerstvý sýr z kozího mléka, s typickou svěží kyselinkou. Sýr je s jemnou, svěží chutí. Pochází z produkce Dodoni. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.

Složení: pasterované ovčí mléko, pasterované kozí mléko, sůl, mikrobiální syřidlo, zákys

Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty, pistácie a ořechy

Výživové údaje na 100 g:

Energie (kJ)1217Energie (kcal)294Tuky (g)24.4Sacharidy (g)0.2Cukry (g)0.2Bílkoviny (g)18.3Sůl (g)2.4

Párování a servírování: Hodí se ke svěžím bílým vínům, lehčímu pivu a aperitivům. Skvěle doplní rajčata, olivový olej, čerstvé bylinky a pečivo. K mladým kozím sýrům sedí Sauvignon Blanc, Veltlín nebo růžové vína. Fíky, med a celozrnný chléb dotvoří chuťový profil.

Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C