Zdravoslav Nuance borůvka - bílá čokoláda s borůvkami 500 g

Jemná bílá čokoláda s borůvkovým tónem

Delikátní bílá čokoláda v pecičkách spojuje krémovou mléčnou sladkost, kakaové máslo a sušené borůvky. Díky ovocné chuti se hodí nejen na mlsání, ale hlavně do cukrářské práce – do mousse, ganache, krémů, pralinek, tabulek, tyčinek, muffinů, bábovek, croissantů i domácí granoly. Gramáž 500 g je praktická pro častější pečení a pohodlnou zásobu do kuchyně.

500 gvětší balení na pečení 4 % borůveksušené ovoce ve složení bílá čokoládajemná mléčná chuť 7,1 g bílkovinna 100 g výrobku

Kam se hodí nejvíc?

Do krémů, mousse a ganache

Pecičky se dobře odvažují a rozpouští. V krémech a ganache dodají jemnou bílou čokoládu s ovocným borůvkovým nádechem.

Do těst a sladkého pečení

Hodí se do muffinů, cupcakes, bábovek, croissantů, panettone, litých těst i domácích dezertních řezů.

Na mlsání, granolu a domácí směsi

Pecičky můžete přidat do müsli, granoly, kaší nebo je použít do sladké směsi s ořechy a lyofilizovaným ovocem.

Jak používat / připravit

Čokoládové pecičky jsou připravené k přímé konzumaci i dalšímu zpracování. Při rozpouštění zahřívejte pozvolna ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě po krátkých intervalech a pravidelně míchejte. Bílá čokoláda je citlivější na vyšší teplotu, proto ji nepřehřívejte.

1. Rozpustit do krému

Rozpuštěná čokoláda zjemní mousse, ganache, máslové krémy, mascarpone, náplně do pralinek i nepečené dezerty.

2. Přidat do těsta

Pecičky můžete zapéct do muffinů, bábovek, cupcakes, croissantů, panettone nebo sladkých litých těst.

3. Použít na tabulky a pralinky

Při výrobě tabulek, tyčinek a skořápek na pralinky je vhodné přidat 3–6 % kakaového másla k vytemperované čokoládě.

Proč zvolit 500 g

Gramáž 500 g je vhodná pro častější domácí pečení, přípravu více dezertů nebo pohodlnou zásobu do kuchyně. Oproti čisté bílé čokoládě nabídne ovocnější chuť díky sušeným borůvkám, takže se dobře hodí tam, kde má dezert působit jemně, sladce a zároveň trochu svěže.

Pokud chcete jinou ovocnou variantu, vyzkoušejte Nuance malina – bílá čokoláda s malinami 250 g nebo Nuance maracuja – bílá čokoláda s ovocem 250 g. Pro univerzální bílou čokoládu na pečení se hodí Obsession 30% bílá belgická čokoláda 500 g a další podobné produkty najdete v kategorii NUANCE čokolády s ovocem a kávou.

Výživové hodnoty na 100 g 2121 kJenergie 507 kcalenergie 26,8 gtuky 7,1 gbílkoviny Výživový údaj Hodnota Energetická hodnota 2121 kJ / 507 kcal Tuky 26,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 16,0 g Sacharidy 60,2 g z toho cukry 59,7 g Vláknina neuvedeno ve specifikaci Bílkoviny 7,1 g Sůl 0,25 g Složení, výrobce a alergeny Složení

Cukr, sušené mléko, kakaové máslo, sušené borůvky 4 %, sušené mléko odstředěné, emulgátor: sójový lecitin, přírodní aromata.

Původ a gramáž

Země původu: Itálie. Gramáž: 500 g.

Výrobce

Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale, chraňte před slunečními paprsky. Chraňte před teplem.

Alergeny

Obsahuje mléko / laktózu a sóju.

Upozornění

Není vhodné pro osoby alergické na mléko / laktózu nebo sóju. U čokoládových peciček je vhodné skladování v suchu a chladu, mimo přímé teplo. Po otevření vždy dobře uzavřete a chraňte před vlhkostí.

Ovocná bílá čokoláda pro pečení i sladké tvoření

500g balení se hodí, když chcete mít po ruce bílou čokoládu s borůvkovým tónem na krémy, ganache, tabulky, pralinky i zapékání do těst. Využijete ji do muffinů, bábovek, croissantů, granoly i jako jemné mlsání. Pro jinou ovocnou chuť zkuste Nuance malina – bílá čokoláda s malinami 250 g, exotickou variantou je Nuance maracuja – bílá čokoláda s ovocem 250 g a univerzální volbou na pečení je Obsession 30% bílá belgická čokoláda 500 g.