Zdravoslav Nuance káva - mléčná čokoláda s kávou 500 g

Kávová mléčná čokoláda pro častější dezertní tvoření

Čokoládové pecky spojují jemnou mléčnou čokoládu s mletou kávou. Chuť je sladká, mléčně čokoládová, kávově voňavá a má příjemně dlouhý dozvuk. Díky drobné velikosti se čokoláda dobře dávkuje, rychle rozpouští a hodí se na mousse, ganache, krémy, pralinky, čokoládové tabulky, náplně do těst i domácí sladké pečení. Gramáž 500 g je praktická pro častější použití v kuchyni.

500 gvětší gramáž na pečení 2 % kávymletá káva ve složení Itáliezemě původu 521 kcalna 100 g výrobku

Kam se hodí nejvíc?

Na ganache, mousse a krémy

Pecky se dobře rozpouští, proto se hodí do jemných krémů, šlehaných náplní, mousse, čokoládových vrstev i dezertních polev.

Do muffinů, bábovek a těst

Kávová mléčná čokoláda se dá použít jako náplň nebo přísada do litých těst, muffinů, cupcakes, bábovek, panettone i sladkého pečiva.

Na pralinky, tabulky a granolu

Hodí se na tvoření vlastních čokoládových tabulek, tyčinek, pralinek, skořápek, domácí granoly nebo sladkých směsí s ořechy.

Jak používat / připravit

Pecky rozpouštějte pozvolna ve vodní lázni nebo krátce v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu. Během rozpouštění pravidelně míchejte a čokoládu nepřehřívejte, aby zůstala hladká. Pro výrobu tabulek, tyčinek a skořápek na pralinky je vhodné přidat k vytemperované čokoládě přibližně 3–6 % kakaového másla. Do těst ji můžete přidat jako náplň nebo drobnou čokoládovou přísadu.

1. Rozpustit pozvolna

Nejlépe ve vodní lázni. Díky malé velikosti se pecky rozpouští rovnoměrně a snadno se zapracují do krémů.

2. Přidat do dezertu

Skvěle doplní ganache, mousse, náplně, dortové krémy, poháry, muffiny i domácí čokoládové tyčinky.

3. Použít do müsli nebo granoly

Menší množství můžete přidat také do domácí granoly, müsli nebo sladké snídaňové směsi až po vychladnutí.

Proč zvolit 500 g

Gramáž 500 g je vhodná pro častější pečení, přípravu větší dávky ganache, mousse, krému, pralinek nebo několika dezertů. Oproti menší gramáži nabídne více prostoru pro opakované použití a dobře se hodí, pokud s ochucenými čokoládovými peckami pracujete pravidelně.

Na menší vyzkoušení se hodí Nuance káva 250 g. Ovocnější volbou je Nuance malina 250 g, exotickou variantou Nuance maracuja 500 g a další podobné suroviny najdete v kategorii čokoládové pecky.

Výživové hodnoty na 100 g 2178 kJenergie 521 kcalenergie 28,9 gtuky 7,1 gbílkoviny Výživový údaj Hodnota Energetická hodnota 2178 kJ / 521 kcal Tuky 28,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 17,2 g Sacharidy 57,1 g z toho cukry 55,5 g Vláknina neuvedeno ve specifikaci Bílkoviny 7,1 g Sůl 0,25 g Složení, výrobce a alergeny Složení

Cukr, sušené mléko, kakaové máslo, mletá káva 2 %, emulgátor: sójový lecitin, přírodní aromata.

Původ a gramáž

Země původu: Itálie. Gramáž: 500 g.

Výrobce

Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale, chraňte před slunečními paprsky a teplem.

Alergeny

Obsahuje mléko / laktózu a sóju.

Upozornění

Není vhodné pro osoby alergické na mléko / laktózu nebo sóju. Čokoláda může při vyšší teplotě měknout nebo se rozpouštět. Po otevření vždy dobře uzavřete, chraňte před vlhkostí a vyšší teplotou.

Kávová čokoláda pro dezerty s plnější chutí

500g balení je praktická volba, když chcete mít po ruce mléčnou čokoládu s kávou na ganache, krémy, mousse, pralinky, náplně do těst, muffiny nebo domácí dezerty. Pecky se snadno dávkují, dobře se rozpouští a kávový tón dodá sladkým receptům výraznější a voňavější charakter. Ovocnější volbou je Nuance malina 250 g, exotickou alternativou Nuance maracuja 500 g a další podobné suroviny najdete v kategorii čokoládové pecky.