Zdravoslav Nuance maracuja - bílá čokoláda s ovocem 500 g

Exotická bílá čokoláda s maracujou pro dezerty i pečení

Čokoládové pecky spojují jemnou bílou čokoládu se sušenou maracujou. Chuť je sladká, krémová a výrazně ovocná, s exotickým tónem mučenky. Díky drobné velikosti se čokoláda dobře dávkuje, rychle rozpouští a hodí se na mousse, ganache, krémy, pralinky, čokoládové tabulky, náplně do těst i domácí sladké pečení. Gramáž 500 g je praktická pro častější použití v kuchyni.

500 gvětší gramáž na pečení 3 % maracujisušené ovoce ve složení Itáliezemě původu 511 kcalna 100 g výrobku

Kam se hodí nejvíc?

Na ganache, mousse a krémy

Pecky se dobře rozpouští, proto se hodí do jemných krémů, šlehaných náplní, mousse, čokoládových vrstev i dezertních polev.

Do muffinů, bábovek a těst

Maracujová bílá čokoláda se dá použít jako náplň nebo přísada do litých těst, muffinů, cupcakes, bábovek, panettone i sladkého pečiva.

Na pralinky, tabulky a granolu

Hodí se na tvoření vlastních čokoládových tabulek, tyčinek, pralinek, skořápek, domácí granoly nebo sladkých směsí s ořechy.

Jak používat / připravit

Pecky rozpouštějte pozvolna ve vodní lázni nebo krátce v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu. Během rozpouštění pravidelně míchejte a čokoládu nepřehřívejte, aby zůstala hladká. Pro výrobu tabulek, tyčinek a skořápek na pralinky je vhodné přidat k vytemperované čokoládě přibližně 3–6 % kakaového másla. Do těst ji můžete přidat jako náplň nebo drobnou čokoládovou přísadu.

1. Rozpustit pozvolna

Nejlépe ve vodní lázni. Díky malé velikosti se pecky rozpouští rovnoměrně a snadno se zapracují do krémů.

2. Přidat do dezertu

Skvěle doplní ganache, mousse, náplně, dortové krémy, poháry, muffiny i domácí čokoládové tyčinky.

3. Použít do müsli nebo granoly

Menší množství můžete přidat také do domácí granoly, müsli nebo sladké snídaňové směsi až po vychladnutí.

Proč zvolit 500 g

Gramáž 500 g je vhodná pro častější pečení, přípravu větší dávky ganache, mousse, krému, pralinek nebo několika dezertů. Oproti menší gramáži nabídne více prostoru pro opakované použití a dobře se hodí, pokud s ochucenými čokoládovými peckami pracujete pravidelně.

Malinovou variantou je Nuance malina 250 g, borůvkovou volbou Nuance borůvka 500 g a kávovější chuť nabídne Nuance káva 500 g. Další podobné suroviny najdete v kategorii čokoládové pecky.

Výživové hodnoty na 100 g 2138 kJenergie 511 kcalenergie 26,8 gtuky 7,2 gbílkoviny Výživový údaj Hodnota Energetická hodnota 2138 kJ / 511 kcal Tuky 26,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 16,0 g Sacharidy 60,2 g z toho cukry 60,2 g Vláknina neuvedeno ve specifikaci Bílkoviny 7,2 g Sůl 0,25 g Složení, výrobce a alergeny Složení

Cukr, sušené mléko, kakaové máslo, sušená maracuja (3 % maracuja – koncentrovaná šťáva, pektin), sušené mléko odstředěné, emulgátor: sójový lecitin, přírodní aromata.

Původ a gramáž

Země původu: Itálie. Gramáž: 500 g.

Výrobce

Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale, chraňte před slunečními paprsky a teplem.

Alergeny

Obsahuje mléko / laktózu a sóju.

Upozornění

Není vhodné pro osoby alergické na mléko / laktózu nebo sóju. Čokoláda může při vyšší teplotě měknout nebo se rozpouštět. Po otevření vždy dobře uzavřete, chraňte před vlhkostí a vyšší teplotou.

Exotická bílá čokoláda pro sladké domácí tvoření

500g balení je praktická volba, když chcete mít po ruce maracujovou bílou čokoládu na ganache, krémy, mousse, pralinky, náplně do těst, muffiny nebo domácí dezerty. Pecky se snadno dávkují, dobře se rozpouští a exotický ovocný tón dodá sladkým receptům výraznější a svěží charakter. Podobnou ovocnou volbou je Nuance malina 250 g, borůvkovou alternativou Nuance borůvka 500 g a další podobné suroviny najdete v kategorii čokoládové pecky.