Zdravoslav Pistácie blanšírované zelené 1000 g

Velká zásoba zelených jader pro cukrářské recepty a výrazné zdobení

Blanšírované zelené pistácie jsou loupaná jádra bez skořápky, soli a dochucení. Mají jemně aromatickou, lehce nasládlou pistáciovou chuť a krásnou zelenou barvu. Kilové balení je vhodné pro častější pečení, cukrářskou přípravu, dorty, makronky, krémy, zmrzlinu, pralinky, cukroví, slavnostní dezerty i recepty, kde má pistácie vyniknout chutí i vzhledem.

1000 gvelká zásoba na pečení blanšírovanéloupaná zelená jádra 100 % pistáciebez soli a dochucení 20,0 g bílkovinna 100 g výrobku

Kam se hodí nejvíc?

Do dortů, krémů a makronek

Zelená jádra krásně vyniknou v pistáciových krémech, korpusech, náplních, makronkách, roládách, tartaletkách, řezech i slavnostních dezertech.

Na výrazné zdobení

Celá nebo nasekaná jádra se hodí na zmrzlinu, cheesecaky, poháry, pralinky, cukroví, kaše, dezerty ve skleničce i čokoládové výrobky.

Do sladké i slané kuchyně

Využijete je také do granoly, jogurtu, pesta, salátů, těstovin, kuskusu, rýžových jídel nebo k pečené zelenině.

Jak používat / připravit

Jádra můžete použít rovnou z balení. Na zdobení je nechte celá nebo je nasekejte nahrubo. Do krémů, náplní a těst je můžete pomlít, rozmixovat nebo použít jako pistáciovou vrstvu. Pokud chcete zachovat svěží zelenou barvu, používejte je raději bez pražení. Krátké pražení nasucho zvýrazní vůni, ale může změnit barvu.

1. Nasekat na ozdobu

Skvělé na dorty, poháry, makronky, zmrzlinu, kaše, pralinky, cukroví, cheesecaky a dezerty ve skleničce.

2. Rozmixovat do krému

Hodí se do pistáciových krémů, náplní, ganache, domácí zmrzliny, sladkých pomazánek, tartaletek i máslových krémů.

3. Přidat do jídla

Využijete je do granoly, salátů, těstovin, pesta, kuskusu nebo jako barevně výrazný posyp hotového jídla.

Proč zvolit 1000 g

Kilová gramáž se vyplatí, pokud pistácie používáte častěji do cukrářských receptů, větších dortů, více dávek makronek, zmrzliny, krémů, cukroví nebo slavnostního zdobení. Oproti menším balením nabídne pohodlnou zásobu a hodí se tam, kde pistácie nejsou jen drobná ozdoba, ale důležitá surovina receptu.

Pro menší spotřebu zvolte 500g balení nebo 250g balení. Na běžné pečení a mlsání se hodí loupané natural pistácie 500 g, na posyp a dekorace půlky pistácií 500 g a pro jemné krémy, těsta nebo makronky pistáciová mouka 250 g.

Výživové hodnoty na 100 g 2469 kJenergie 590 kcalenergie 53,0 gtuky 20,0 gbílkoviny Výživový údaj Hodnota Energetická hodnota 2469 kJ / 590 kcal Tuky hodnota 2469 kJ / 590 kcal Tuky 53,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 8,6 g Sacharidy 16,0 g z toho cukry 10,0 g Vláknina 10,0 g Bílkoviny 20,0 g Sůl 0,0 g Složení, výrobce a alergeny Složení

100 % pistácie blanšírované. Loupaná jádra bez soli a dochucení.

Původ a gramáž

Země původu: Irán. Gramáž: 1000 g. Kalibrace: celá loupaná blanšírovaná jádra.

Výrobce

Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale, chraňte před slunečními paprsky.

Alergeny

Obsahuje skořápkové plody: pistácie. Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu.

Upozornění

Trvanlivost je 12 měsíců při dodržení skladovacích podmínek.

Pro recepty, kde má pistácie hrát hlavní roli

1000g varianta se hodí na časté pečení, cukrářskou přípravu, dorty, makronky, krémy, zmrzlinu, pralinky, cukroví, kaše, granolu, saláty i slavnostní zdobení. Zelená loupaná jádra dodají receptům výraznější barvu a jemnou pistáciovou chuť. Pro menší zásobu zvolte 500g balení nebo 250g balení. Další varianty najdete v kategorii pistácie.