Zdravoslav Kešu Natural W320 premium 5 Kg

Velké balení jemných jader pro vaření, pečení i výrobu krémů

Celá nesolená a nepražená jádra mají krémovou barvu, jemnou vůni a příjemně máslovou chuť. Velikost W320 znamená přibližně 300–320 kusů na libru. Tato střední velikost je praktická do sladké i slané kuchyně. Gramáž 5 kg se hodí pro časté používání v domácnosti, kavárně, cukrářské výrobě nebo gastro provozu.

5 kg velká zásoba do provozu W320 300–320 ks/lb 100 % kešu nesolené a nepražené 18,2 g bílkovin na 100 g výrobku

Kam se hodí nejvíc?

Do gastro provozu a cukrářství

Velká gramáž se hodí tam, kde se ořechy používají často. Využijete je do dortových krémů, raw dezertů, tyčinek, čokolády, granoly, směsí i náplní.

Do omáček, kari a pomazánek

Po namočení se dobře mixují dohladka. Jsou vhodná do rostlinných krémů, omáček, dipů, pomazánek, kari i domácího kešu mléka.

Na mlsání a do snídaní

Jádra můžete jíst samotná nebo je přidat do kaše, jogurtu, müsli, granoly a směsí se sušeným ovocem. Větší prémiovou variantou je W240 5 kg.

Jak používat / připravit

Jádra můžete jíst rovnou nebo je použít do receptů. Do krémů a omáček je nejprve namočte asi na 6 hodin do studené vody. Potom vodu slijte a jádra rozmixujte dohladka. Pro silnější chuť je můžete krátce opražit nasucho na pánvi.

1. Použít rovnou

Nasypte do misky, směsi, kaše, jogurtu, granoly nebo svačinové dózy. Hodí se i jako jemné ořechové mlsání bez soli.

2. Namočit a rozmixovat

Po namočení vytvoří hladký základ pro omáčky, dipy, krémy, pomazánky, dortové náplně a rostlinné nápoje.

3. Nasekat nebo opražit

Nasekaná jádra se hodí do těst, čokolády, granoly a směsí. Krátké opražení zvýrazní jejich ořechovou chuť.

Proč zvolit 5 kg

Gramáž 5 kg je vhodná pro provozy, výrobny, kavárny i domácnosti, kde se kešu používají pravidelně. Vyplatí se do krémů, omáček, dezertů, směsí, granoly, pečení i každodenního vaření.

Pro menší spotřebu zvolte 1000g balení nebo 500g balení. Pokud chcete větší jádra, hodí se W240 5 kg. Na pečení, zahuštění krémů a jemná těsta je praktická kešu mouka 500 g.

Výživové hodnoty na 100 g 2314 kJ energie 552,7 kcal energie 43,9 g tuky 18,2 g bílkoviny Výživový údaj Hodnota Energetická hodnota 2314 kJ / 552,7 kcal Tuky 43,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 7,2 g Sacharidy 30,2 g z toho cukry 5,9 g Vláknina 3,3 g Bílkoviny 18,2 g Sůl 0 g Složení, výrobce a alergeny Složení

Kešu ořechy jádra 100 %. Nesolené a nepražené.

Původ a gramáž

Země původu: Afrika / Pobřeží slonoviny. Gramáž: 5 kg. Kalibrace: W320, 300–320 ks/lb.

Výrobce

Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale, chraňte před slunečními paprsky.

Alergeny

Obsahuje skořápkové plody: kešu ořechy. Dle specifikace bez uvedené křížové kontaminace hlavními alergeny.

Upozornění

Trvanlivost je 12 měsíců při dodržení skladovacích podmínek. 

Velká zásoba do sladké i slané kuchyně

Praktická 5kg varianta se hodí, když se jemná celá jádra používají často a ve větším množství. Využijete je samotná, do kaší, granoly, salátů, kari, omáček, domácích krémů, dezertů, čokolády i ořechových směsí. Pro menší spotřebu zvolte 1000g balení nebo 500g balení. Větší jádra nabídne W240 5 kg a na pečení se hodí kešu mouka 500 g.