AsiaHomeGourmet Nonya singapurské kokosové kari 50 g Asian Home Gourmet

Nonya singapurské kokosové kari pasta představuje jedinečnou směs chutí, která propojuje čínské a malajské kulinářské tradice. Typické pro kuchyni Peranakan, toto kari je jemně pikantní, voňavé a díky kokosovému mléku i krémově nasládlé.

Směs s galangalem, citronovou trávou, kurkumou a sušenými krevetami vytváří dokonale vyváženou chuť, kterou si snadno připravíte i doma. Stačí přidat maso, brambory a kokosové mléko – a za pár minut máte hotové autentické singapurské jídlo plné vůně a exotiky.

Vyrobeno v Thajsku podle tradiční singapurské receptury, Nonya curry je ideální volbou pro všechny, kteří milují výrazná kari jídla s jemným kokosovým nádechem.

Návod na přípravu (pro 4 osoby):
1 balení kořenící pasty, 350 g kuřecího masa nakrájeného na malé kousky, 2 brambory nakrájené na kostky, 2 lžíce rostlinného oleje, 440 ml kokosového mléka
Na pánvi zahřejte olej, přidejte kořenící pastu a smažte ji 0,5 minuty. Přidejte maso a brambory a za stálého míchání vše smažte 3 minuty. Přidejte kokosové mléko a přivedťe k varu. Snižte teplotu a nechte 20 minut vařit nebo dokud nejsou maso a brambory hotové. Podávejte horké s rýží nebo chlebem.

Složení: galangal, šalotka, sójový olej, cukr, sůl, červené chilli papričky, mleté sušené krevety, česnek, citronová tráva, kurkuma

Hmotnost: 50 g

Země původu: Thajsko