AsiaHomeGourmet Pad Thai pasta na těstoviny 50 g

Pad Thai je ikonické thajské jídlo, které si získalo oblibu po celém světě. Díky této originální pastě si ho snadno připravíte i doma – rychle, jednoduše a s autentickou chutí. Základem pasty jsou tradiční ingredience, jako je tamarind, rybí omáčka, česnek, paprika a sladká ředkev, které dohromady vytvářejí typickou kombinaci sladké, slané, kyselé a lehce pikantní chuti.

Pasta se skvěle hodí pro přípravu rýžových nebo skleněných nudlí s masem, krevetami, tofu či zeleninou. Stačí ji přidat do woku k restovaným ingrediencím, promíchat s nudlemi a krátce prohřát – vznikne tak dokonale vyvážené jídlo s intenzivní vůní a chutí jako z thajské restaurace.

Pad Thai pasta je ideální volbou pro všechny milovníky asijské kuchyně, kteří si chtějí dopřát autentický zážitek bez složité přípravy. S touto pastou vytvoříte během několika minut lahodné jídlo, které si oblíbí celá rodina.

Recept:
1 balení kořenící pasty pro Pad Thai, 150 g rýžových nebo skleněných nudlí (předem namočených), 250 g masa (na tenké plátky), oloupaných krevet, mořských plodů nebo tofu, 100 g čerstvých fazolových klíčků, 1 míchané vejce, 3 lžíce rostlinného oleje, 2 lžíce arašídů, citrón, pažitka nebo jarní cibulka na ozdobu
Rozehřejte olej na pánvi nebo woku, přidejte maso, krevety, mořské plody nebo tofu. Celé smažte minutu a dobře promíchejte. Přidejte míchané vajíčko a celé znovu dobře promíchejte. Přidejte nudle a pastu. Pokračujte v míchání a smažení dokud není pokrm zcela suchý. Přidejte klíčky a ještě 1 minutu smažte za stálého míchání. Přidejte arašídy a dobře promíchejte. Ozdobte a podávejte.

Složení: cukr, sójový olej, rybí omáčka (extrakt z ančoviček, sůl, voda, cukr), česnek, sladká ředkev (ředkev, cukr), paprika, tamarind, sůl, destilovaný ocet, regulátor kyselosti: E330

Hmotnost: 50 g

Země původu: Thajsko