AsiaHomeGourmet Sečuánská Stir-Fry pasta 50 g

Sečuánská stir-fry pasta je ideální volbou pro milovníky pikantních a výrazných asijských chutí. Tento klasický základ čínské kuchyně pochází z provincie Sečuán, která je proslulá svými aromatickými, ostřejšími jídly. Pasta kombinuje fermentované sójové boby, česnek, zázvor, cibuli a chilli, které dohromady vytvářejí intenzivní chuť s typickým nádechem sladko-pálivého umami.

Skvěle se hodí pro přípravu rychlých wok pokrmů – s kuřecím, hovězím, tofu nebo míchanou zeleninou. Stačí ji krátce orestovat, přidat maso, zeleninu a během pár minut máte hotové lahodné jídlo s autentickou chutí čínské kuchyně.

Sečuánská stir-fry pasta je perfektní pro všechny, kdo mají rádi jídla plná chuti a vůně. Umožní vám snadno vytvořit domácí stir-fry, který chutná jako z pravé asijské restaurace.

Příprava: (4 osoby):
1 balení pasty, 2 lžíce rostlinného oleje, 250 g tence nakrájeného kuřecího nebo hovězího masa, 250 g míchané zeleniny nebo tofu (nakrájené na kousky), nakrájená jarní cibulka na 1 cm plátky (na ozdobu).
Rozehřejte olej ve woku nebo hrnci, přidejte kořenící pastu a smažte dokud se neobjeví aroma, poté přidejte maso a za stálého míchání smažte 3 minuty. Přidejte zeleninu nebo tofu, stále míchejte a smažte dál, až bude vše měkké. Podávejte s vařenou rýží.

Složení: fermentované sójové boby (voda, sójové boby, pšeničná mouka, sůl, cukr), cibule, sójový olej, hydrolyzovaná rostlinná bílkovina (sója, kukuřice, pšenice), česnek, zázvor, cukr, sezamový olej, sójová omáčka (voda, sójové boby, sůl, cukr, pšeničná mouka), rajčatový protlak, sůl, maltodextrin, chilli oleoresin, barvivo: E150c, E160c

Hmotnost: 50 g

Země původu: Thajsko