Cibule smažená

Smažená cibule Plátky cibule obalené v mouce, do zlatova osmažené a odstředěné od přebytečného oleje. balení obsah cena cena za 100 g malý sáček 20 g 35 Kč 175,0 Kč malá kořenka 25 g 53 Kč 212,0 Kč velký sáček  200 g 235 Kč 117,5 Kč velká kořenka 200 g 270 Kč 135,0 Kč kilogram 1000 g 320 Kč 32,0 Kč Složení: cibule, rostlinný olej, PŠENIČNÁ mouka, sůl. Cibule smažená - křupavé pokušení Smažená cibulka je připravována podle klasického receptu na přípravu aromatické a křupavé cibulky. Čerstvá bílá cibule se nakrájí na pravidelné plátky, rychle se obalí hladké mouce a ihned se osmaží dozlatova. Mouka vytvoří křupavou kůrku a cibule nesaje tolik oleje. Při průmyslovém zpracování smažené cibule se používají odstředivky na přebytečný olej. Proto je naše cibulka možná méně aromatická než čerstvě usmažená, zato obsahuje o polovinu méně oleje.  Smažená cibule je připravená na bramborové nebo hrachové kaše. Výborně se hodí na dochucení vařených nebo pečených brambor, omelet a jiných vaječných jídel. Můžeme ji podávat i k pečeným masům.  Smažená cibule, foto: Shutterstock Evropská kuchyně V Evropě se smažená cibule často používá k ochucení bramborových pokrmů. Skvěle doplňuje: Bramborovou kaši – jemně křupavá cibulka přidá texturu a intenzivnější chuť. Pečené brambory – posypáním na pečené brambory s bylinkami a zakysanou smetanou vytvoříte dokonalou pochoutku. Luštěninové pokrmy – smažená cibule se hodí k čočce, fazolím či hrachu, kde dodá hloubku chutě a vůni. Vietnamská kuchyně Ve Vietnamu je smažená cibule obı́benou ingrediencí přidávanou do tradičních nudlových pokrmů: Bun Cha – lahodné grilované vepřové masové kuličky podávané s rýžovými nudlemi, kde smažená cibule dodá chuťovou plnost. Bun Bo Nam Bo – hovězí nudlový salát, ve kterém smažená cibulka zdůrazní vyváženost sladkých a slaných chutí. Americká kuchyně V USA je smažená cibule běžnou součástí rychlého občerstvení a grilování. Nejčastější použití najdeme u: Hot dogů – posypaním cibulkou vytvoříte ještě chutnější a křupavější variaci klasického pouličního jídla. Hamburgerů – kombinace šťavnatého masa, rozpečené housky a smažené cibule povznese každý burger na gastronomický zážitek. Hotdogy se smaženou cibulí, foto: Shutterstock Sáčky Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti. Kořenky Kořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost.