Medvědí česnek

Medvědí česnek Bylinka s lehkou vůní a chutí česneku, která se výborně hodí do pomazánek, bylinkových másel nebo čerstvých sýrů. balení obsah cena cena za 100 g malý sáček 6 g 37 Kč 616,7 Kč malá kořenka 8 g 58 Kč 725,0 Kč velký sáček  60 g 270 Kč 450,0 Kč velká kořenka 60 g 305 Kč 508,3 Kč kilogram 1000 g 1300 Kč 140,0 Kč Medvědí česnek - posel jara Medvědí česnek (Allium ursinum) je jednou z prvních jarních bylinek, která roste pouze několik týdnů v roce. Díky své výrazné česnekové chuti a zdravotním benefitům si získal oblibu v kuchyni i lidovém léčitelství. Díky sušenému medvědímu česneku si můžeme jeho vůni a chuť užívat po celý rok. Medvědí česnek je skvělým kořením a dá se využít nejen v tradičních receptech, ale i v méně obvyklých způsobech. Použití sušeného medvědího česneku v kuchyni 1. Dochucení polévek a omáček Sušený medvědí česnek lze snadno přidat do zeleninových i masových polévek. Skvěle dochutí bramboračku, hrachovou polévku nebo rajčatovou omáčku. Stačí ho nasypat přímo do pokrmu nebo předem namočit ve vodě. 2. Domácí bylinkové máslo Smíchejte sušený medvědí česnek s máslem, solí a případně dalšími bylinkami (např. tymiánem nebo petrželkou). Takto připravené máslo je skvělé na pečivo nebo grilované maso. 3. Koření na pečené brambory a zeleninu Smíchejte sušený medvědí česnek s olivovým olejem a solí a potřete směsí brambory nebo jinou zeleninu před pečením. Dodá jí skvělou chuť i vůni. 4. Domácí pesto Pokud nemáte po ruce čerstvý medvědí česnek, zkuste použít sušený. Smíchejte ho s olivovým olejem, parmazánem, ořechy a doplňte vodu a trochou citronové šťávy. Výsledné pesto můžete použít na těstoviny, do pomazánek nebo jako dip. 5. Ochucená sůl a olej Sušený medvědí česnek lze smíchat s hrubozrnnou solí a použít jako univerzální dochucovadlo. Také ho můžete naložit do olivového oleje a vytvořit aromatický olej na saláty či marinády. Čerstvý medvědí česnek v lese, foto: Shutterstock Netradiční způsoby využití sušeného medvědího česneku 6. Domácí medvědí česnekový čaj Ačkoli to není běžné, medvědí česnek lze použít i na čaj. Má jemně česnekovou chuť a pomáhá při nachlazení a detoxikaci těla. Stačí ho zalít horkou vodou a nechat louhovat 10 minut. 7. Přírodní odpuzovač škůdců Medvědí česnek svou vůní odpuzuje některé škůdce, například mšice. Smíchejte sušený česnek s vodou a použijte jako postřik na rostliny. 8. Bylinková koupel Pokud chcete podpořit detoxikaci těla, přidejte sušený medvědí česnek do horké koupele. Pomáhá prokrvení pokožky a uvolňuje dýchací cesty. Sušený medvědí česnek je nejen skvělým kořením, ale i užitečnou bylinou pro zdraví a domácnost. Jeho široké využití sahá od kuchyně až po přírodní léčitelství. Pokud použijete náš medvědí česnek, můžete si jeho aroma a léčivé účinky užívat po celý rok. Sáčky Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti. Kořenky Kořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost.