Punč

Punč Směs na hrubo drcených koření na punč, svařené víno nebo kořeněný čaj. balení obsah cena cena za 100 g malý sáček 25 g 42 Kč 168,0 Kč malá kořenka 35 g 63 Kč 180,0 Kč velký sáček  250 g 300 Kč 120,0 Kč velká kořenka 250 g 335 Kč 134,0 Kč kilogram 1000 g 530 Kč 53,0 Kč Složení: pomerančová kůra, citronová kůra, skořice, zázvor, kardamom, hřebíček. Koření na punč - hřejivá směs alkoholické i nealkoholické nápoje Příjemně aromatická směs na přípravu horkých nápojů jako punč, svařené víno nebo čaj. Koření je připravené z drcených surovin, které jsou ideální na pomalé louhování. Mleté koření nápoje zakalí a celé koření se špatně dávkuje a pomaleji uvolňuje aroma. Při přípravě je potřeba počítat s tím, že to není instantní směs, která se rozpustí beze zbytku. Nejlepší řešení je koření dát do sítka na čaj. Z hotového nápoje pak vyndáme koření jedním tahem. Švédská tradice horkých nápojů Koření na punč vychází z tradičního švédského nápoje glögg. Švédský glögg je horký nápoj z červeného vína doplněným portským vínem, vodkou, rozinkami a plátky mandlí. Dochucený je kořením jako skořice, zázvor, pomerančová kůra, hřebíček a samozřejmě kardamonem. Kardamon je v severských zemích velmi oblíbený a najdeme ho ve většině sladkého pečiva jako je štola nebo kořeněné sušenky speculatius. Recept na švédský glögg 0,7 l červeného vína 0,1 l portského vína 0,1 l vodky 2 lžíce koření na punč 3 lžíce třtinového cukru hrst mandlových plátků hrst rozinek Recept na pomerančový punč 0,7 l červeného vína 0,5 l pomerančového džusu 2 lžíce koření na punč 1 celý pomeranč nakrájený na kostky 3 lžíce třtinového cukru Vánoční punč s brusinkami a kořením - bez alkoholu 750 ml brusinkového džusu 250 ml červeného ovocného čaje 2 lžíce koření na punč 2 lžíce třtinového cukru Ovocný punč s jablky a pomerančem - bez alkoholu 1 l jablečného džusu 500 ml pomerančového džusu 1 pomeranč (na kolečka) 1 jablko (na plátky) 2 lžíce medu 2 lžíce koření na punč kousek čerstvého zázvoru Ovocný punč s jablky a pomerančem, foto: Shutterstock Sáčky Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti. Kořenky Kořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost.