Steak na bylinkách

Steak na bylinkách Naše směs bylinek a koření je ideální pro steaky i čerstvé ryby. Stačí naložit do oleje a vytvořit marinádu. balení obsah cena cena za 100 g malý sáček 20 g 37 Kč 185,0 Kč malá kořenka 30 g 57 Kč 190,0 Kč velký sáček  200 g 250 Kč 125,0 Kč velká kořenka 200 g 285 Kč 142,5 Kč kilogram 1000 g 370 Kč 37,0 Kč Složení: sůl (25%), pepř, petržel, rozmarýn, cibule, paprika, oregano. Seznamte se s naší směsí „Steak na bylinkách“ Grilování není jen o žáru a mase. Je to rituál, ve kterém hlavní roli hraje vůně. Pokud hledáte způsob, jak pozvednout svůj kulinářský um o úroveň výš, naše směs Steak na bylinkách je přesně tím „tajným šípem“ ve vašem toulci. Zapomeňte na překombinovaná dochucovadla – tady hraje prim čistá příroda a harmonie chutí. Co se skrývá v každé špetce? Základem naší směsi je pečlivě vyvážený poměr bylinek a koření, které se vzájemně doplňují, aniž by přebíjely chuť samotného masa: Petržel a rozmarýn - dodávají svěžest a hluboké lesní aroma. Oregano - přináší ten pravý středomořský nádech. Pepř a cibule - postarají se o jemný říz a sladký podtón. Červená paprika a sůl - zajistí krásnou barvu a vytáhnou z masa maximum chuti. Marináda je základ Možná vás láká maso jen tak posypat a hodit na rošt. Zadržte! Protože naše směs obsahuje sušené bylinky, přímý žár by je mohl spálit, což by dodalo masu hořkou chuť. Zlaté pravidlo zní: Bylinky je potřeba nejprve „probudit“ vlhkostí. Ideální je připravit si marinádu, ve které se koření rozvoní a bylinky nasáknou tekutinu, díky čemuž na grilu krásně zkaramelizují, místo aby uhelnatěly. Tři recepty na marinády Neomezujte se jen na hovězí. Naše směs je neuvěřitelně univerzální. Vyzkoušejte tyto osvědčené kombinace: 1. Robustní klasika pro hovězí a vepřové Hledáte-li sílu a intenzitu, smíchejte směs Steak na bylinkách s kvalitním olejem a kapkou červeného vína nebo balzamikového octa. Vhodné pro: Hovězí vysoký roštěnec (rib-eye), vepřovou krkovici nebo panenku. Výsledek: Kyselina v octu či víně zkřehčí vlákna a bylinky prostoupí hluboko do masa. 2. Citronové pohlazení pro ryby a drůbež Naše směs je díky rozmarýnu a petrželi jako stvořená pro ryby. Smíchejte koření s olivovým olejem a čerstvou citronovou šťávou. Vhodné pro: Pstruha, candáta, ale i mořského vlka nebo lososa. Výsledek: Svěží, lehká chuť, která podtrhne jemnost rybího masa a dodá mu šmrnc. 3. Máslový luxus na závěr Pokud preferujete jemnější přístup, rozmíchejte směs v rozpuštěném másle s trochou drceného česneku. Touto směsí maso potírejte během poslední fáze grilování. Vhodné pro: Vepřovou kotletu nebo kuřecí prsa. Výsledek: Neuvěřitelně voňavá krusta, která se doslova rozplývá na jazyku. Zajímavost: Věděli jste, že rozmarýn v marinádě nejen skvěle chutná, ale také obsahuje antioxidanty, které pomáhají snižovat tvorbu škodlivých látek vznikajících při vysokých teplotách? Chuť i zdraví v jednom balení! Sáčky Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti. Kořenky Kořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost.